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Calabria...prendiamoli...per la gola.Guida al turismo enogastronomico

Giuseppina Bilotta

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Guida di enogastronomia tipica calabrese Гастрономическая экскурсия по Калабрии, Италия.Parliamo di Calabria ed il pensiero corre subito al sole ed al mare. Le uniche risorse- secondo i piu - di cui dispone questa regione, sotto alcuni aspetti, non moltofortunata. Trascurando altre risorse che pure potrebbero incrementare quel turismo,fatto fino ad oggi, dicevamo, soltanto di sole e di mare, e garantire un nontrascurabile contributo nella crescita del livello economico regionale. La Calabriadispone, infatti, ma questa non e una novita, di un patrimonio gastronomico chenon poche regioni, anche tra le piu rinomate, per quella che e la loro produzioneagricola, ad essa invidiano. Una risorsa, quindi, che se convenientemente sfruttata,potrebbe rivelarsi, veramente, il toccasana dei non pochi mali di cui soffre unaterra pur ricca di storia e di arte.

Year:

2007

Publisher:

alfredomangone.it

Language:

italian

Pages:

249

File:

PDF, 67.13 MB

IPFS:

italian, 2007