Fundraising September 15, 2024 – October 1, 2024 About fundraising

Кухня СССР. Еда выходного дня. Часть 2

  • Main
  • Кухня СССР. Еда выходного дня. Часть 2

Кухня СССР. Еда выходного дня. Часть 2

Александр Михайлович Коренюгин & Валентина Михайловна Ильянкова
5.0 / 0
0 comments
How much do you like this book?
What’s the quality of the file?
Download the book for quality assessment
What’s the quality of the downloaded files?
Кулинарная книга «Еда выходного дня» состоит из трех частей. Во 2 части книги приведены рецепты и фотографии Закусок и Салатов. Вроде, как бы скучно: тема давно избита и до надоедливости затерта интернетом. Но… В белорусской кулинарии закуски называются Прысмаки. В нашей книге это настоящие прысмаки (от слова Вкуснотища). Судите сами! Для того, чтобы подать закуску на стол, ее предварительно нужно заготовить, а затем уже нарезать, приправить и выложить на тарелку. Поэтому в книге рецепты не только самих закусок, но и заготовка основных ингредиентов. Отсюда рецепты овощей, морепродуктов, рыбы и грибов маринованных, разнообразных запеканок из субпродуктов, овощей и мяса, закусочных котлет, мяса для нарезки – запеченного в рулетах, в виде ветчины, колбас сыровяленых, отварных, запеченных, соленых. Сыровяленых кореек, мяса и сала, гарниров и соусов к закускам из мяса и рыбы, паштетов, холодцов, рулетов. А также карпаччо, тартары и строганина из мяса и красной рыбы. Теперь интересно?
Year:
2020
Publisher:
ООО «ЛитРес», www.litres.ru
Language:
russian
File:
EPUB, 50.23 MB
IPFS:
CID , CID Blake2b
russian, 2020
Read Online
Conversion to is in progress
Conversion to is failed

Most frequently terms