Fundraising September 15, 2024 – October 1, 2024
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1
칼의 기본
구보 가나코
썰기
칼을
넣어
사용
살을
놓고
칼집을
제거한다
넣고
잘라
껍질을
도구
자른다
넣는다
대가리
재료
썬다
꼬리
물기를
얇게
쪽을
완성
모습
요리
대가리를
데바보초
적당량
부분을
배
소금
각
법
잘라낸다
세로로
좋다
내장을
붙은
뜨기
오게
요령으로
쪽으로
물에
가늘게
오른쪽
떼어낸다
살이
살짝
껍질
당겨
칼
Year:
2021
Language:
korean
File:
PDF, 71.15 MB
Your tags:
5.0
/
5.0
korean, 2021
2
조리법별 일본 요리
클
츠지조리사전문학교
넣고
물에
물기를
제거한다
넣어
살짝
넣는다
소금
자른다
재료를
껍질을
그릇에
칼집을
칼을
방법
살을
소금을
준비한다
만든다
냄비에
맛을
담가
재료
담는다
미림
물을
참조
포인트
조리의
체에
놓는다
잘라
얇게
식힌다
청주
살이
적량
4인분
대가리
물
부분을
섞어
잘라낸다
끓는
국간장
생선
길이로
요리
놓고
굽는다
Year:
2018
Language:
korean
File:
PDF, 42.28 MB
Your tags:
5.0
/
5.0
korean, 2018
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